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当前位置:商都吃喝 > 酒饮频道 > 美酒文化

  • 拉菲的真实身份

    拉菲的真实身份

      中国人为什么如此狂热地追捧拉菲?这是富隆国际酒业公司(Aussino)总裁、《滗酒器》杂志“全球葡萄酒行业50位影响力人…[详细]

  • 德国的啤酒主义文化

    德国的啤酒主义文化

      啤酒不是酒,这就是日尔曼人的范畴学。在标准的德国公司里,总会有一个员工餐厅,或者是置放饮料的冰箱什么的,里面放着各种花色…[详细]

  • 端午节饮用雄黄酒

    端午节饮用雄黄酒

      雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。雄黄酒是在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中…[详细]

  • 为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个

    为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21

      夏天到了,喝啤酒消暑降温的人越来越多,但很少有人会注意到,当开启啤酒瓶盖时,啤酒瓶盖上的锯齿是21个,而且各种牌子的都…[详细]

  • 葡萄酒文化可不是光认牌子

    葡萄酒文化可不是光认牌子

      法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团和中信(华东)集团有限公司投资兴建的拉菲酒庄落户蓬莱后,引起了不少市民和业内人士的疑问,这…[详细]

  • 女子喝1斤白酒住院2天后猝死 家属索赔60万

    女子喝1斤白酒住院2天后猝死

    女子喝1斤白酒住院2天后猝死 家属索赔60万30岁的柳倩(化名)喝了一斤多白酒后,隔日在医院打针时意外死去。柳家向医院索赔60万元…[详细]

  • 为什么有的人喝酒会脸红

    为什么有的人喝酒会脸红

    民间常有“上脸者不上头,上头者不上脸”、“上脸者能喝酒”等等的说法,这些都是对饮酒者能否善饮的评价。…[详细]

  • 储存红酒对房子的三大要求

    储存红酒对房子的三大要求

      人要有房才能更好的生活,同样的,红酒也需要一所自己的房子来蜗居,来慢慢释放自己的魅力,不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生…[详细]

  • 进口葡萄酒真要那么贵?

    进口葡萄酒真要那么贵?

    进口葡萄酒真要那么贵? 千元一瓶的明星红酒背后,某种程度上折射出了我国进口红酒价格持续高企的行情。为什么在国外的&ld…[详细]

  • 葡萄酒配餐小贴士

    葡萄酒配餐小贴士

    葡萄酒配餐小贴士 很多人觉得葡萄酒与食物的搭配是一门学问,事实上并没那么难。专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同的…[详细]

  • 葡萄酒世界的“异域”风

    葡萄酒世界的“异域”风

    葡萄酒世界的“异域”风 当葡萄酒的入门级爱好者还津津乐道于法国、意大利、西班牙、美国等主流葡萄酒生产国的…[详细]

  • 为什么是威士忌?

    为什么是威士忌?

    为什么是威士忌? 中国人其实并没有玩沙龙的传统,所以喝酒这码事通常就在餐桌上进行,佐餐成为饮酒的重要功能,直到啤酒舶来之后…[详细]

  • 你一定不能错过的十瓶酒

    你一定不能错过的十瓶酒

    你一定不能错过的十瓶酒 《FOOD & WINE》杂志首席红酒编辑雷-艾尔(Ray Isle)和助理红酒编辑Megan Krigbaum向读者推荐了年…[详细]

  • 波尔多的心脏:梅多克

    波尔多的心脏:梅多克

    波尔多的心脏:梅多克 “大庄有自己辉煌的历史,小酒园也展现出属于它们的精彩。“这是梅多克(Medoc)当地酒农常说…[详细]

  • 拉菲领跌葡萄酒市场

    拉菲领跌葡萄酒市场

    拉菲领跌葡萄酒市场 原本红酒是一种纯粹的消费品,但是由于价格近年来大涨,而且它又适合长期保存,所以很多人干脆就把它当成投…[详细]

  • 苏格兰威士忌传奇

    苏格兰威士忌传奇

    苏格兰威士忌传奇 来到苏格兰,到处可见身着彩色格呢短裙的男士,手捧金黄剔透的威士忌酒。这构成了世人眼中标准的苏格兰形…[详细]

  • 冬天怎样温酒最好喝?

    冬天怎样温酒最好喝?

    冬天怎样温酒最好喝?黄酒  传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要…[详细]

  • 年尾应酬多 中医教你如何“醒酒”

    年尾应酬多 中医教你如何“

    年尾应酬多 中医教你如何“醒酒”看过金庸《天龙八部》的人(尤其是那些经常要在外面应酬,和别人拼酒的人),相信对这…[详细]

  • 带您领略新西兰三大葡萄酒产区的风情

    带您领略新西兰三大葡萄酒产

      新西兰由南岛和北岛组成,都是多山环境。不过两者气候却迥然相异,最北端接近亚热带气候而南端则几乎已临近极地。海洋气候的…[详细]

  • 健康白酒:对豪饮说“不”

    健康白酒:对豪饮说“不”

    “一醉方休”、“不醉不归”、“无醉不欢”……自古以来,形容海量饮酒的佳句数不…[详细]

  • 海鲜啤酒“搭档”出肠胃炎 部分人群不宜食用

    海鲜啤酒“搭档”出肠胃炎

    简要内容:昨天(6日),家住河北区增产道的王先生海鲜和啤酒下肚后,没过多久就开始上吐下泻。他的妻子立即带他来到解放军二五四医院,…[详细]

  • 长期饮用葡萄酒的好处

    长期饮用葡萄酒的好处

    葡萄酒鲜艳的颜色,清亮透明的体态,使人心旷神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适…[详细]

  • 葡萄酒具有护肾保肾的功能吗

    葡萄酒具有护肾保肾的功能吗

    多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人…[详细]

  • 白酒文化及酒令

    白酒文化及酒令

      白酒是我国独有的传统饮品,历史悠久,源远流长。在中国的传统文化与中国人的心理传承中,白酒都有着独特的地位。作为一种特…[详细]

  • 古代的酒器

    古代的酒器

      中国的酿酒历史很久远,后世出土的商代青铜酒器极多,由此可以推测当时饮酒的风气相当兴盛。同样,古代的酒器也是多种多样,错…[详细]

  • 中国白酒如何破解出国难

    中国白酒如何破解出国难

    作为全球酒类生产第一大国的第一酒种,中国白酒理应在全球酒类市场上确立自己应有的位置。可事实却是,中国白酒并不是…[详细]

  • 中国黄酒的由来

    中国黄酒的由来

      黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine”,其实这并不恰当。黄酒的颜色并不…[详细]

  • 保健酒之补血益气酒

    保健酒之补血益气酒

      现在人们对保健知识越来越感兴趣了,在此情况下保健酒受到很多朋友的青睐。当然不同的保健酒功效不同,下面美食网为您介绍保…[详细]

  • 日本清酒的美丽传说

    日本清酒的美丽传说

      日本的造酒文化源于中国,日本的风土将其精练,并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过…[详细]

  • "酒中之王"-贵腐酒

      贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名&l…[详细]

  • 桃乐丝 西班牙最重要的酒园

    桃乐丝 西班牙最重要的酒园

      桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。时至今日,由米高·A·桃…[详细]

  • 法国红酒品牌大排行

    法国红酒品牌大排行

    法国不止是浪漫的国度,还是诸多名酒之乡。下面美食网就为你介绍一下法国红酒品牌大排行。法国红酒品牌大排行 第一名:白马庄(C…[详细]

  • 国酒茅台的历史由来

    国酒茅台的历史由来

      说起茅台,都知道是我国的国酒。但是您知道茅台的由来传说吗?下面美食网就为你介绍一下国酒茅台的历史由来。国酒茅台的历…[详细]

  • 立冬之后 西班牙葡萄酒走俏

    立冬之后 西班牙葡萄酒走俏

      立冬过后,走在街道上,吹来的风也已然有了冬天的气息,连晚上睡觉也能察觉到脚开始变得冰凉。因为随着温度的降低,人体血液循环…[详细]