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当前位置:商都吃喝 > 美食文化 > 饮食杂谈

  • 基围虾是海虾吗

    基围虾是海虾吗

    基围虾是海虾吗?为什么叫基围虾?基围虾的营养价值有哪些?如何挑选基围虾?很多人都会问基围虾是海虾吗?很多人认为海虾的营养…[详细]

  • 详细解时令的下午茶点—凤梨酥

    详细解时令的下午茶点—凤梨

      最近好久未更,不是偷懒,是家里的电脑罢工了,五一期间囤了些片片,有空慢慢整理罢。详细解时令的下午茶点—凤梨酥   凤…[详细]

  • 戏说炸酱面—面条里的皇阿玛

    戏说炸酱面—面条里的皇阿玛

    戏说炸酱面—面条里的皇阿玛  戏说炸酱面—面条里的皇阿玛。好像没有什么面象老北京炸酱面那样派头十足的:一套配…[详细]

  • 宴客新规矩

    宴客新规矩

      宴客新规矩。凡事都有变通的方式,喝茅台就是一例,现在通行的做法是,喝茅台把商标先撕下来,更为隐秘的办法则是,把茅台酒倒进矿…[详细]

  • 世界十大垃圾食品排行榜

    世界十大垃圾食品排行榜

    世界十大垃圾食品排行榜现代人的体质为什么越来越娇弱了呢?除了缺乏锻炼外,跟我们日常所吃食物也有很大关系。近日世界十大垃圾…[详细]

  • 美容养颜要常吃3类蛋

    美容养颜要常吃3类蛋

    美容养颜要常吃3类蛋美容养颜要常吃3类蛋。许多事物的美容功效是众所周知的,尤其是蛋类,滋阴养颜效果更为突出。鸡蛋、鸭蛋、鹌…[详细]

  • 谨记!蜂蜜和豆制品不能同时吃

    谨记!蜂蜜和豆制品不能同时吃


    谨记!蜂蜜和豆制品不能同时吃 豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种…[详细]

  • 怎样吃腊肉最安全健康

    怎样吃腊肉最安全健康

    怎样吃腊肉最安全健康怎样吃腊肉最安全健康?春节期间,最受大众欢迎的莫过于腊肉香肠一类的腊味了。但是一些不法商家的腊肉食品…[详细]

  • 常吃韭菜好处多

    常吃韭菜好处多

    韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季…[详细]

  • 日本女人为何永远吃不胖

    日本女人为何永远吃不胖

    日本女人大多数都是很苗条的,永远都是一副婀娜娇弱的样子。为什么日本女人怎么吃都不会发胖呢?小编为你揭秘! 1、以吃米饭为主
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  • 广东式肉肥味美的烤肉,值得一尝

    广东式肉肥味美的烤肉,值得一

    广东人信奉鬼神在历史上都是出了名的,每逢初一十五,大街小巷都是在拜神。广东人拜神有一神品,就是烧肉。即便是平日带点迎来送往…[详细]

  •  中餐点菜礼仪

    中餐点菜礼仪

    中国是礼仪大邦,饮食礼仪有着几千年的历史底蕴,而随着社会发展,各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的中式大餐,通…[详细]

  • 跟红楼梦学养生妙诀

    跟红楼梦学养生妙诀

    红楼养生方法之一:感冒采用饥饿疗法。

      《红楼梦》中,从主子到丫环,一日三餐吃得都很少,感冒伤风时尤其如此,大夫不是开…[详细]

  • 端午节各地吃粽子习俗

    端午节各地吃粽子习俗

    农历五月初五,我们又将迎来了中国传统的节日--端午节。端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:"仲夏端…[详细]

  • 更年期饮食有宜忌

    更年期饮食有宜忌

    更年期不仅是女性步入老年的坎,更是考验健康的坎,如何过好这个坎呢?小编告诉你更年期吃什么好,把握饮食原则,少吃不宜之物,对症食疗…[详细]

  • 几类会致过敏的食物

    几类会致过敏的食物

    几乎任何食物都可诱发过敏症状,包括人类最常吃的各种食物如大米、小麦、牛奶、鸡蛋和土豆等,目前已知可以引起过敏症状的食物有…[详细]

  • 春季四种食物抗过敏

    春季四种食物抗过敏

    春天是百花盛开的季节,各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物,一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。专家提出,春天常吃四…[详细]

  • “惊蛰”养生话“扶阳”

    “惊蛰”养生话“扶阳”

    3月5日是二十四节气中的“惊蛰”。何谓惊蛰?冬时阳热,收藏于地下水中,万物即随阳热之沉而蛰藏。交春时节,蛇虫启蛰,草木萌动,万物…[详细]

  • 春季普洱消食解腻防便秘

    春季普洱消食解腻防便秘

    医学研究证明,普洱茶具有降脂,降胆固醇与防癌等功能,普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。…[详细]

  • 准黄金期饮食+烹饪锁住钙质

    准黄金期饮食+烹饪锁住钙质

    补钙是大众朋友都熟悉而关心的话题。您熟知补钙的最佳阶段吗?在我们日常饮食中要怎样改进,才能让钙质不轻易流失?在平时的食材选…[详细]

  • 春季多吃“6个最合适”可防病

    春季多吃“6个最合适”可防

    中医讲春天是肝气最足、肝火最旺的时候,也是陈旧疾病最容易复发的时候。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气,人的机体有一个…[详细]

  • 柚子四个妙用法 止咳消食治胃痛

    柚子四个妙用法 止咳消食治

    柚子全身都是宝,瓤用来食用,可以消食下气,柚皮可以用来止咳化痰。柚子有这么多的用处,不过对于柚子有多少种妙用法,很多人不一定知…[详细]

  • 春季要吃保健功效的野菜

    春季要吃保健功效的野菜

    春季万物生发,一些野菜也茂盛了起来。时下吃野菜盛行,哪些野菜有保健功效呢?让我们一起来看看这六道具有保健功效的野菜菜谱。…[详细]

  • 六件事告别水桶腰

    六件事告别水桶腰

    腰部是身体的黄金分割点,腰线的美观度和位置都会对整体身材有着举足轻重的影响。…[详细]

  • 饺子寓意介绍

    饺子寓意介绍

    大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约…[详细]

  • 饺子馅的讲究

    饺子馅的讲究

    饺子,早已不仅仅是一种美食,但当你跟朋友提到中华美食的代表时,又无一不会提到它。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,基本…[详细]

  • 火锅用料也有讲究

    火锅用料也有讲究

    这里说的用料,主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟,至于加热原料及一些小餐具、用具,这里不再赘述…[详细]

  • 如何科学的吃元宵

    如何科学的吃元宵

    俗话说过犹不及,其实说起吃元宵来也是一样。从营养学来看,糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅,都是高糖…[详细]

  • 元宵节的节日习俗

    元宵节的节日习俗

    自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。…[详细]

  • 汉堡的起源

    汉堡的起源

    汉堡,也称汉堡包,被称为西方五大快餐之一。汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉…[详细]

  • 便当的由来

    便当的由来

    便当最早源于南宋时期的俗语“便当”,意思是“便利的东西、方便、顺利”。传入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等当字…[详细]

  • 饺子的发明

    饺子的发明

    饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子…[详细]

  • 三明治的来源

    三明治的来源

    三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich的历史几乎和…[详细]

  • 改刀肉的来历

    改刀肉的来历

    塞北古城平泉,有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、…[详细]